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In casseruola | Tempo di preparazione 30 minuti  | Tempo di cottura12-15 minuti 

Ricette Pasquali

Al forno | Tempo di preparazione 20 minuti| Tempo di cottura 30 minuti

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Le opere di Biancùs

 

 

 

 

Per alcune ricette ho inserito anche un abbinamento di vino, a volte più alternative, per esaltare il gusto delle pietanze.

Spesso mentre cucino, apro la bottiglia, bevo un bel calice di vino e lo utilizzo anche per cucinare: nei piatti è bene usare sempre un vino di qualità.

Amo visitare le cantine: un abbinamento di vini vincente enfatizza ancor di più la buona cucina, e nei menu su misura ritengo importante proporli.